Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gratin de macaroni
750 g de macaroni secs 30 g de beurre 30 g de farine 500 ml de crème liquide 250 ml de lait 150 g de comté râpé 75 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail pelée Noix de muscade
Préparation Gratin de macaroni avec la cookut
Cuire les macaroni al dente dans une grande quantité d’eau salée. Préparer une béchamel en faisant fondre le beurre dans la Fabuleuse puis ajouter la farine en remuant. Incorporer ensuite la crème liquide et assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée. Laisser cuire 5 minutes sur feu moyen. Mélanger régulièrement. Ajouter le lait et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes. Retirer la béchamel du feu lorsqu’elle a légèrement épaissi, puis y ajouter le comté râpé. Préchauffer le four à 180°C. Rincer puis frotter la Fabuleuse avec une gousse d’ail pelée, y placer les pâtes bien égouttées, puis verser la béchamel sur les pâtes et bien mélanger. Saupoudrer le dessus du gratin avec le parmesan râpé. Enfourner le plat pendant 10 minutes pour gratiner le dessus du gratin. Bon appétit !
Voila votre recette de Gratin de macaroni à la cocotte est terminée.
