Temps de Préparation : 40 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 1 h 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gnocchis à la courge muscade et bleu
600 g courge muscade 300 g farine 1 pomme de terre 3 c-à-s fromage râpé 1 oeuf 250 g Saint Agur ou gorgonzola doux 150 g bacon
Préparation Gnocchis à la courge muscade et bleu avec la cookut
Faire cuire la courge avec la pomme de terre dans l’Incroyable Cocotte en les recouvrant d’eau. Pendant ce temps, faire rissoler dans L’Incroyable Poêle le bacon émincé et fondre le bleu. Une fois les légumes cuits, les rendre en purée et rajouter la farine, l’œuf et le fromage râpé. Malaxer et former des boules, étaler en couche épaisse. Former les gnocchis avec une fourchette ou à la main. Faire bouillir de l’eau salée dans la Cocotte. Plonger les gnocchis, ils sont cuits quand ils remontent à la surface. Dresser les assiettes avec les gnocchis, la sauce au bleu et le bacon grillé.
Voila votre recette de Gnocchis à la courge muscade et bleu à la cocotte est terminée.
