Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gigot d’agneau façon tajine aux abricots secs
4 tranches de gigot coupées en cubes 1 courgette en rondelles ½ l bouillon de légumes 1 oignon émincé 10 abricots secs coupés en cubes 1 gousse d’ail 1 c-à-c de ras el hanout 1 c-à-c cumin en poudre sel Poivre
Préparation Gigot d’agneau façon tajine aux abricots secs avec la cookut
Dans l’Incroyable Sauteuse, faire revenir l’oignon émincé, et l’ail écrasé. Puis ajouter le gigot coupé en gros cubes. Faire saisir. Ajouter les épices, du sel, du poivre. Mélanger. Ensuite, ajouter les rondelles de courgette préalablement cuites vapeur et les abricots en dés. Verser ensuite le bouillon de légumes chaud, couvrir et laisser cuire à feu doux environ 15 minutes.
Voila votre recette de Gigot d’agneau façon tajine aux abricots secs à la cocotte est terminée.
