Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Galettes de patates douces
500 g patates douces 1 oignon 2 c-à-s farine 1 c-à-s gingembre en poudre 1 bouquet de coriandre 2 c-à-s huile d’olive 2 yaourts bulgare 1 oeuf Ciboulette
Préparation Galettes de patates douces avec la cookut
Râper les patates douces et les mettre dans un saladier. Ciselez l’oignon. Le mélanger à la patate douce. Ajouter l’œuf, la farine, un peu de coriandre et le gingembre. Salez et poivrez. Mélanger. Faire chauffer à feu moyen l’huile dans la Fabuleuse. Former des petites galettes. Dès que l’huile est chaude, déposer les galettes dans la Fabuleuse et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté (environ 5 mn par face). Dans un bol, mélanger le yaourt bulgare avec le reste de coriandre ciselée. Décorer les galette et le yaourt bulgare avec quelques brins de ciboulette. Servir aussitôt
Voila votre recette de Galettes de patates douces à la cocotte est terminée.
