Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 4 h / Temps Total : 4 h 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Fromage de tête
2 oreilles de cochon 2 groins de cochon 600 g de joues de cochons 4 carottes 4 oignons nouveaux 6 gousses d’ail 15 g sel poivre
Préparation Fromage de tête avec la cookut
Éplucher les carottes, les couper en petits cubes. Éplucher et hacher l’ail. Mettre toutes les viandes dans l’Incroyable Cocotte avec les carottes, et l’ail. Recouvrir d’eau, couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures. Écraser les viandes, les égoutter. Émincer les oignons nouveaux et les mélanger aux viandes, assaisonner. Mouler la terrine, la laisser une nuit au frais. Servir en entrée.
Voila votre recette de Fromage de tête à la cocotte est terminée.
