Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Filet mignon aux oignons
1 kg Filet mignon 4 Oignons 1 Poivron rouge (facultatif) 3 c-à-s Sauce soja 1 c-à-s Sauce huîtres 20 ml Vin shaoxing ou vin blanc sec 1 c-à-c Mélange 5 parfums Sel, poivre Ail semoule
Préparation Filet mignon aux oignons avec la cookut
Couper le filet mignon en rondelles de environ 2 cm d’épaisseur, émincer les oignons et couper le poivron en fines lamelles. Dans un peu d’huile faire dorer la viande dans La Fabuleuse puis réserver ajouter ensuite les oignons à rissoler. Quand les oignons sont translucides ajouter les épices, sauce soja, vin, sauce huîtres, l’ail semoule et enfin remettre la viande. Laisser mijoter à feu doux. En fin de cuisson, rectifier assaisonnement. Servir avec du riz
Voila votre recette de Filet mignon aux oignons à la cocotte est terminée.
