Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 10 mins / Temps Total : 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Escalopes milanaises
2 escalopes de dinde ou veau selon vos goûts 1 oeuf 50 g de farine 50 g de chapelure 50 g de parmesan Sel, poivre, huile d’olive et beurre
Préparation Escalopes milanaises avec la cookut
Prendre 3 assiettes. Dans l’une mettre la farine, dans une autre le parmesan et la chapelure et enfin dans la dernière, l’œuf battu en omelette avec une pincée de sel et de poivre. Tremper l’escalope dans la farine sur les 2 faces, puis dans l’œuf battu sur les 2 faces et enfin tremper dans la chapelure au parmesan les 2 faces. Même chose pour la seconde escalope. Mettre au frigo 30 minutes. Puis cuire dans l’Incroyable Poêle avec un mélange de beurre et huile d’olive au moins 5 minutes de chaque côté sur feu moyen/vif. C’est prêt. Vous pouvez servir avec un filet de jus de citron ou non.
Voila votre recette de Escalopes milanaises à la cocotte est terminée.
