Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 50 mins / Temps Total : 1 h 10 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Crèmes vanille
4 Oeufs 800 ml de lait demi-écrémé 90 g de sucre 1 gousse de vanille 6 c-à-c de caramel liquide maison
Préparation Crèmes vanille avec la cookut
Dans un saladier casser les œufs et les battre en omelette. Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les graines à l’aide de la lame d’un couteau. Mettre les graines, la gousse et le lait dans la Fabuleuse poêle. Ajouter le sucre et porter à ébullition. Verser ensuite la préparation sur les œufs en remuant constamment. Ôter la gousse de vanille. Répartir ce mélange entre les 6 ramequins. Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante. Verser dans chaque ramequin une petite cuillère à café de caramel liquide. Bien répartir le caramel liquide au fond. Déposer ensuite les ramequins dans la Fabuleuse. Remplir la Fabuleuse d’eau à mi-hauteur des ramequins pour réaliser une cuisson au bain-marie. Enfourner la Fabuleuse sans son couvercle pour 45 minutes de cuisson.
Voila votre recette de Crèmes vanille à la cocotte est terminée.
