Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 1 h 30 mins / Temps Total : 1 h 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Confiture de citron de Meyer à la vanille
10 citrons de Meyer 700 g une fois préparé pour 3pots 500 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 c-à-s de vanille liquide 2 écorces d’orange Corse 300 ml d’eau
Préparation Confiture de citron de Meyer à la vanille avec la cookut
Couper les extrémités des citrons. Les couper en tranches, puis en petits morceaux. Garder les pépins. Les mettre dans une boule à thé. Ébouillanter les pots. Faire chauffer l’eau dans l’Incroyable Cocotte. Ajouter les sucres et les écorces d’orange. Porter à ébullition pour dissoudre les sucres Ajouter les citrons et la vanille. Plonger la boule à thé. Maintenir la cuisson à petit bouillonnement. Remuer régulièrement et poursuivre la cuisson 60 minutes. Retirer la boule à thé. La confiture est prête lorsqu’elle fige sur la cuillère. Remplir les pots et les retourner jusqu’à refroidissement.
Voila votre recette de Confiture de citron de Meyer à la vanille à la cocotte est terminée.
