Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Boucané gros piments
15 Gros piments 800 g De boucané ou poitevine fumée 1 Oignon 1 Boîte de tomates pelées 2 c-à-c De curcuma Sel-poivre
Préparation Boucané gros piments avec la cookut
Faire dessaler le boucané 10 min dans l’eau bouillante, le découper en morceaux et faire revenir dans la cocotte pendant 5 min environ. Laver les gros piments (enlever les pépins pour une recette moins piquante) et les couper en gros morceaux Couper l’oignon et le faire revenir avec le boucané Ajouter les épices : sel, poivre et curcuma Ajouter les tomates, faire mijoter à couvert à feux doux pendant 15 min Ajouter les gros piments et poursuivre la cuisson 10 min. C’est prêt !
Voila votre recette de Boucané gros piments à la cocotte est terminée.
