Sauces

Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 20 mins Listes des ingrédients pour la recette cookut sauce orange 1 échalote 100 ml jus d’orange 20 g beurre 2 c-à-s jus de citron 50 ml vin blanc 200 ml crème 1 c-à-s persil plat Préparation sauce …

Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 25 mins Listes des ingrédients pour la recette cookut Sauce tomate 400 g Tomates concassées 100 g Lardons 1 c-à-c Huile d’olive Sel poivre 1 gousse d’ail 2 c-à-c Herbes de Provence Préparation Sauce tomate avec la cookut …

Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 1 h / Temps Total : 1 h 5 mins Listes des ingrédients pour la recette cookut Confit d’oignons rouges et raisins secs 2 Gros oignons rouges 200 g De raisins secs 1 c-à-s De cannelle 2 c-à-s De miel 30 g De beurre Sel …

Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 10 mins / Temps Total : 20 mins Listes des ingrédients pour la recette cookut Sauce chorizo. 2 Échalotes 1 Chorizo 4 c-à-s De vin blanc 250 ml De crème fleurette 1 c-à-s De paprika fumé 1 c-à-c De poudre d’ail Sel fou et …

Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 25 mins Listes des ingrédients pour la recette cookut Sauce poivron 1 qt Poivron rouge Poivron orange Sel poivre 1 qt Gousse d’ail 1 c-à-s Crème fraîche épaisse 2 pincées Piment Espelette 100 ml Crème fraîche liquide 2 …

Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 30 mins Listes des ingrédients pour la recette cookut Sauce chasseur 100 g Champignon de paris 2 qts Échalottes 40 g Beurre 1 tasse Vin blanc 150 ml Fond de veau 1 c-à-s Persil Sel Poivre Préparation Sauce …