Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Escalope de poulet aux légumes et chorizo
2 Filets de poulet 3 Gousses d’ail 2 Échalotes 100 g Chorizo Fort pour moi 200 ml Crème liquide 1 Filet d’huile d’olive 1 Petite boîte de champignons 500 g De courgettes J’ai pris les cubes de courgettes surgelées Sel Poivre
Préparation Escalope de poulet aux légumes et chorizo avec la cookut
Éplucher et émincer les échalotes. Éplucher et presser l’ail. Détailler le chorizo en rondelles. Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir les échalotes, l’ail dans l’huile d’olive pendant quelques minutes. Retirer ces derniers de la Cocotte. Faire revenir le poulet à la place sur toutes les faces. Une fois bien doré, le réserver. Mettre le chorizo, les champignons et les courgettes à la place. Cuire quelques minutes. Ajouter le poulet, l’ail et échalotes et laisser cuire pendant 15minutes à couvert. Ajouter la crème liquide, sel et poivre. Mélanger et servir bien chaud accompagné de riz.
Voila votre recette de Escalope de poulet aux légumes et chorizo à la cocotte est terminée.
