Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 25 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Chou blanc et carottes fanes caramélisés
1 petit chou blanc 5 carottes fanes 4 c-à-s d’huile d’olive 1 c-à-s de sauce soja 1 c-à-c de miel liquide ou sirop d’agave 1 c-à-c d’épices à tandoori 1 Oignon 2 Verres d’eau
Préparation Chou blanc et carottes fanes caramélisés avec la cookut
Retirer les 2 premières feuilles du chou et retirer la base et la partie la plus épaisse du cœur. Le couper en 8 gros cubes. Eplucher les carottes fanes et l’oignon. Emincer l’oignon. Dans l’Incroyable Cocotte, verser l’huile d’olive et ajouter l’oignon et le chou. Saler, poivrer et mélanger. Laisser cuire à couvert pendant 5 minutes. Ajouter l’eau, le miel, les épices et mélanger. Laisser cuire à nouveau 10 minutes à couvert tout en mélangeant régulièrement. Ajouter la sauce soja et laisser cuire encore 5 minutes en mélangeant. Lorsque le chou est doré et cuit, ajuster l’assaisonnement et déguster.
Voila votre recette de Chou blanc et carottes fanes caramélisés à la cocotte est terminée.
