Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 3 h / Temps Total : 3 h 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Boeuf bourguignon et ses légumes
1 kg De viande de bœuf à bourguignon 4 Carottes 2 Oignons 4 c-à-s Maizena 500 ml Vin rouge 2 c-à-s Huile olive 1 Cube de bouillon de boeuf
Préparation Boeuf bourguignon et ses légumes avec la cookut
Émincer les carottes et les oignons en petits dés. Réserver. Dans votre Incroyable Cocotte, ajouter 2 c-à-s d’huile d’olive et faire revenir la viande. Une fois la viande saisie, ajouter la maizena et mélanger. Attendre que celle ci recouvre bien la viande. Ajouter les carottes et oignons dans la Cocotte. Ajouter ensuite le vin rouge et le cube de bouillon. Mélanger. Couvrir et laisser mijoter 3 heures à feu doux. Remuer régulièrement. Vous pouvez rajouter un peu d’eau en cours de cuisson, si il n’y a pas assez de sauce. A déguster avec des pommes de terre ou des pâtes.
Voila votre recette de Boeuf bourguignon et ses légumes à la cocotte est terminée.
