Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 25 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Coquillettes à la courge butternut façon rizotto
250 g coquillettes 1 courge butternut 2 oignons 3 c-à-s crème fraîche 200 g lardons de bacon ou lardons 50 g parmesan 2 cubes de bouillon 1 c-à-s huille olive poivre 1 c-à-c ail semoule 2 tasses vin blanc facultatif
Préparation Coquillettes à la courge butternut façon rizotto avec la cookut
Éplucher la courge butternut à l’aide d’un épluche légume. La couper en gros morceaux. Dans l’Incroyable Cocotte, mettre 1 litre d’eau et les cubes de bouillon. Faire bouillir puis ajouter les pâtes et la courge. Faire cuire 10 minutes avec le couvercle. S’il manque du jus, ajouter le vin blanc et/ou de l’eau. Réserver. Émincer les oignons. Dans la Cocotte, faire revenir les oignons pendant 3 minutes avec l’huile d’olive puis ajouter les lardons et l’ail. Faire cuire 5 minutes en remuant régulièrement. Ajouter les coquillettes et la courge cuites, la crème fraîche, le poivre. Mélanger délicatement. Saupoudrer de parmesan râpé et servir
Voila votre recette de Coquillettes à la courge butternut façon rizotto à la cocotte est terminée.
