Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 1 h
Listes des ingrédients pour la recette cookut Rôti de saumon
4 Pavés de saumon 5 Orange à jus 12 Tranches fines de jambon crus Huile d’olive Poivre
Préparation Rôti de saumon avec la cookut
Lever les 2 filets de chaque pavés. Préchauffer le four a 180°. Superposer en quinconce les 2 filets pour former des rôtis. Superposer légèrement 3 tranches de jambon cru et positionner au centre 2 filets en quinconce. Rabattre les petits côtés et ensuite rouler les longueurs pour former un rôti Faire dorer sur un filet d’huile d’olive les 4 rôtis ainsi formés sur tous les côtés dans la cocote Presser les oranges et verser le jus sur les rôtis. Puis enfourner sans couvercle 40 minutes. Retourner à mi temps Servir bien chaud avec un riz blanc nappé du jus d’orange qui aura caramélisé. C’est un régal
Voila votre recette de Rôti de saumon à la cocotte est terminée.
