Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Filet mignon pruneaux abricots
1 Filet mignon 150 g Pruneaux 100 g Abricot 400 g Salsifis Facultatif 100 g Lardons nature 1 Oignon
Préparation Filet mignon pruneaux abricots avec la cookut
Couper les pruneaux et les abricots en deux, émincer l’oignon. Faire revenir le filet mignon avec un filet d’huile d’olive à feu vif dans l’Incroyable Cocotte. Faire dorer le filet mignon sur toute ses faces. Une fois le filet mignon doré y ajouter les oignons et les lardons, les faire revenir avec le filet mignon. Lorsque le tout est doré, y rajouter les abricots et pruneaux, puis ajouter un verre d’eau. Saler et poivrer. Mettre le tout à feu doux. Mettre le couvercle de la Cocotte et laisser cuire. Arroser régulièrement le filet mignon jusqu’à cuisson complète du filet mignon. Pour finir y ajouter les salsifis (facultatif), servir le tout accompagné de semoule et voilà votre plat est prêt. Bonne dégustation !
Voila votre recette de Filet mignon pruneaux abricots à la cocotte est terminée.
