Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 35 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gratin de patates douces au gouda
120 g Gouda 4 Patates douces 2 Poireaux 4 c-à-s Huile d’olive
Préparation Gratin de patates douces au gouda avec la cookut
Éplucher et couper les patates douces en morceaux . Les disposer dans La Fabuleuse. Faire cuire pendant 20 minutes . Les égoutter et les réduire en purée. Saler et poivrer et ajouter un filet de lait et une noix de beurre pour une purée plus onctueuse. Le poireau : couper et retirer la base abimée du poireau . Les couper en 2 dans la longueur, les rincer et les émincer. Dans La Fabuleuse Poêle , faire chauffer un filet d’huile d’olive à feu moyen et faire revenir le poireau 15 minutes. Saler et poivrer. Râper le gouda. Une fois le tout cuit , déposer le poireau dans un plat à gratin ou dans la Fabuleuse . Recouvrir avec la purée de patates douces et parsemer le tout de gouda . Enfourner 5 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés en mode grill . Déguster avec une salade verte .
Voila votre recette de Gratin de patates douces au gouda à la cocotte est terminée.
