Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 1 h 30 mins / Temps Total : 1 h 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Joues de porc
6 morceaux de joue porc 4 tomates 1 pincée de vin blanc 1 bouquet garni 2 oignons 2 gousses d ail 1 c-à-c de fond de veau
Préparation Joues de porc avec la cookut
Faire revenir la viande salée poivrée et farinée dans un peu d’huile olive ou beurre. Une fois la viande prête, la mettre de côté. Faire revenir les oignons et l’ail. Ajouter 3 tomates coupées, mettre un verre de vin et ajouter un petit peu de fond de veau. Laisser cuire à feu doux 7 minutes sans le couvercle. Remettre la viande et laisser cuire à feux doux 1 h 30. Accompagner de riz ou de pâtes.
Voila votre recette de Joues de porc à la cocotte est terminée.
