Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 1 h
Listes des ingrédients pour la recette cookut Terrine végétale aux champignons et noix
200 g de champignons de Paris 1 oignon 200 g de cèpes 300 g de lentilles vertes cuites 50 g de noix 30 g de noisettes 2 c-à-c de sauce Teriyaki 10 branches de ciboulette 2 c-à-c d’amidon de maïs
Préparation Terrine végétale aux champignons et noix avec la cookut
Laver les champignons, retirer les pieds puis les découper en gros morceaux. Éplucher et émincer l’oignon finement. Dans l’Incroyable Cocotte, verser un léger filet d’huile d’olive et faire revenir l’oignon et les champignons à couvert pendant 5 minutes sur feu vif. Préchauffer le four à 180°C. Mixer les lentilles avec les noix et noisettes, du sel, du poivre, la ciboulette, la sauce Teriyaki, 3 cuillères à soupe d’eau, le mélange d’oignons et de champignons. Ajouter l’amidon de maïs et mixer à nouveau. Déposer la préparation dans un plat à terrine ou un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé et enfourner pendant 30 minutes. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant une nuit. Déguster cette terrine végétale à l’apéritif accompagnée de pain grillé.
Voila votre recette de Terrine végétale aux champignons et noix à la cocotte est terminée.
