Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Soupe thaïlandaise
400 g crevettes cuites 1 brocoli 400 g de nouilles asiatiques 1 oignon 1 c-à-s gingembre frais 2 bâtons citronnelle 5 feuilles de citronnier 3 c-à-s jus de citron 3 c-à-s huile d’olive 200 ml crème de soja ou crème de coco 1 l eau 100 ml sauce soja sel
Préparation Soupe thaïlandaise avec la cookut
Faire cuire les nouilles dans une casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter et réserver. Couper le brocoli en touts petits bouquets et le faire cuire quelques minutes dans de l’eau salée, l’égoutter et le réserver. Eplucher et couper l’oignon. Mettre l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte et faire suer l’oignon. Ajouter l’eau, la sauce soja, le gingembre, la citronnelle, les feuilles de citronnier, le jus de citron et le sel. Faire mijoter une dizaine de minutes. Ajouter les crevettes cuites puis le brocoli et les pâtes. Laisser cuire 5 minutes et servir bien chaud.
Voila votre recette de Soupe thaïlandaise à la cocotte est terminée.
