Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 1 h 30 mins / Temps Total : 2 h
Listes des ingrédients pour la recette cookut Sauté de porc et légumes aux nouilles asiatiques
700 g d’épaule de Porc fermier coupée en dés moyens 2 qts poivrons un rouge, un vert 2 qts courgettes petites tailles 1 qt bouillon cube légumes bio 1 qt oignon rouge tranché au couteau en rondelles 2 qts gousses d’ail rose de Lautrec, coupé en petits morceaux 3 qts tours de moulin à poivre 3 pincées de sel goûter pour un assaisonnement que vous aimerez eau pour la cuisson avec le bouillon à couvert 1 qt paquet de nouilles asiatiques 2 plaques pour ce plat 2 c-à-s huile d’olive
Préparation Sauté de porc et légumes aux nouilles asiatiques avec la cookut
Préparer les ingrédients et émincer l’oignon et l’ail Faire rissoler l’oignon, l’ail et la viande coupée en dés moyens. Couvrir d’eau, émietter le cube de bouillon de légumes, poivrer et saler. Couvrir avec le couvercle de votre Incroyable Cocotte et laisser mijoter à feu doux entre 1 h et 1h30 (induction 2 ou 3 en surveillant). La viande doit être très tendre. Ajouter les légumes coupés et laisser de nouveau mijoter à couvert, les légumes doivent être cuits mais croquants. Cuire les nouilles, quand les légumes sont cuits, déposer les nouilles dans la cocotte. (J’ai mis deux plaques de nouilles). Cuire à couvert pendant 3/4 minutes, servir aussitôt. Vous pouvez varier en mettant du poulet à la place du porc. Bon appétit !
Voila votre recette de Sauté de porc et légumes aux nouilles asiatiques à la cocotte est terminée.
