Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 2 h 30 mins / Temps Total : 2 h 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Rôti de porc pompé aux champignons
1 c-à-c Huile neutre type pépin de raisin 3 qts Gousses d’ail épluchées 6 qts Échalotes épluchées 500 g Champignons frais 1100 g Rôti de porc pompé Sel et poivre
Préparation Rôti de porc pompé aux champignons avec la cookut
Faire chauffer l’huile dans l’Incroyable Cocotte et mettre le rôti à dorer sur toutes ses faces. Ajouter l’ail et les échalotes. Laisser cuire à feu moyen 20 à 30 minutes. Ajouter les champignons et baisser le feu pour que ça mijote à feu doux 2 heures. Peut s’accompagner d’un gratin dauphinois, de pommes de terre au four, de compote de pomme, … Peut s’accompagner d’un St Nicolas de Bougueil rouge.
Voila votre recette de Rôti de porc pompé aux champignons à la cocotte est terminée.
