Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 55 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Rôti de porc au four en cocotte
1 kg Rôti de porc 10 g Beurre 1 c-à-s Huile d’olive 1 Pincée de sel 2 Gousses d’ail 1 Oignon 2 Brins de thym 75 ml Vin blanc 75 ml Bouillon de volaille Poivre
Préparation Rôti de porc au four en cocotte avec la cookut
Faire chauffer le beurre et l’huile d’olive dans l’incroyable Cocotte. Ajouter le rôti de porc et le faire revenir à feu moyen sur toutes ses faces. Ajouter l’oignon émincé, le vin blanc, le thym, l’ail en chemise, du poivre et le bouillon de volaille. Couvrir et enfourner dans le four préalablement préchauffé à 210° pour 15 minutes de cuisson. Après 15 minutes, baisser la température à 180° et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes. Laisser reposer 15 minutes avant de découper et servir.
Voila votre recette de Rôti de porc au four en cocotte à la cocotte est terminée.
