Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Riz au lait
1 gousse de vanille 1 l de lait entier 40 g de cassonade 120 g de riz rond à dessert 2 c-à-c de cannelle
Préparation Riz au lait avec la cookut
Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les grains avec un couteau. Dans la Fabuleuse, verser le lait entier, les grains de vanille, la gousse d’ail et la cassonade. Bien mélanger le tout. Faire chauffer sur feu moyen jusqu’à ce que le lait commence à frémir. Verser le riz en pluie dans la Fabuleuse et laisser cuire pendant 40 minutes sur feu très doux en remuant régulièrement. La texture doit s’épaissir en fin de cuisson. Si la texture vous paraiît trop liquide, c’est normal, elle se raffermit en tiédissant. Verser le riz au lait dans des ramequins et les saupoudrer de cannelle. Dégustez encore tiède. Bon appétit !
Voila votre recette de Riz au lait à la cocotte est terminée.
