Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 50 mins / Temps Total : 1 h
Listes des ingrédients pour la recette cookut Risotto cèpes thon
1 Oignon 250 g Riz arborio 200 g Cèpes 2 Boîtes de thon 200 ml Vin blanc 1 l Bouillon 150 g Parmesan 200 ml Crème fleurette
Préparation Risotto cèpes thon avec la cookut
Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans votre Incroyable Cocotte, puis faire revenir votre oignon émincé. Ajouter votre riz, laisser le chauffer quelques minutes le temps qu’il devienne nacré. Ajouter ensuite votre vin blanc afin de déglacer votre riz. Délayer 2 cubes de bouillon dans 1 litre d’eau chaude. Une fois que votre riz a bien absorbé le vin blanc, mettre une louche de bouillon puis attendre que le riz ait tout bu avant d’en remettre une. Une fois la consistance désirée , ajouter vos cèpes ainsi que votre thon émietté. 5 minutes avant la fin de cuisson du riz, ajouter le parmesan et votre crème.
Voila votre recette de Risotto cèpes thon à la cocotte est terminée.
