Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 25 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Pizza au pesto, aubergines, chèvre et mozzarella
1 pâte à pizza 1 aubergine 4 tomates cerise 1 mozzarella entière 1 demi bûche de chèvre 1 pot de pesto vert Olives
Préparation Pizza au pesto, aubergines, chèvre et mozzarella avec la cookut
Mettre la pierre à pizza Crispiz dans votre four à température maximal (220°C) pour la chauffer pendant 15 minutes. Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail bien fariné et recouvrir de coulis de tomate. (Idéale sur une plaque en fer ou bois afin de transvaser la pizza facilement sur la Crispiz). Couper la buche de chèvre, la mozzarella et l’aubergine en petits cubes puis les répartir sur la pizza. Transvaser et enfourner sur la pierre à pizza Cripiz bien chaude. Laisser cuire environ 15 minutes le temps que la pâte dore bien et que le fromage soit fondu. Sortir du four et ajouter des cuillères de pesto sur la pizza. Mettre quelques olives et déguster bien chaud ! Vous pouvez ajouter les accompagnements de votre choix comme de la roquette ou de l’huile pimentée. Bon appétit !
Voila votre recette de Pizza au pesto, aubergines, chèvre et mozzarella à la cocotte est terminée.
