Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 25 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Pâtes ziti aux lardons et tomates cerises
800 g pâtes ziti (pâtes longues) ou autres 500 g lard maigre ou poitrine fumée 800 g tomates cerise 1 verre de vin blanc 50 g parmesan ou pécorino râpé 1 feuille de laurier 1,50 oignon 2 gousses d’ail 2 pincées sel à votre convenance poivre
Préparation Pâtes ziti aux lardons et tomates cerises avec la cookut
Éplucher l’oignon et l’ail et couper finement. Découper le lard ou la poitrine fumée en amont en fines lanières. Couper les tomates cerises en 2 et laisser de côté. Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte l’ail, l’oignon et le lard. Ajouter le sel, le poivre, et le laurier. Quand tout est bien revenu, ajouter le vin blanc et laisser le s’évaporer. Ajouter les tomates cerises et faire cuire doucement 15/20 minutes en ajoutant juste un peu d’eau. Faire cuire les pâtes. Une fois cuites, mélanger le tout dans la Cocotte, en ajoutant du parmesan, du pecorino râpé et une pincée de poivre. Déguster !
Voila votre recette de Pâtes ziti aux lardons et tomates cerises à la cocotte est terminée.
