Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Lieu noir en croute d’herbes
4 filets de lieu noir de 20 cm de long 10 branches de persil plat 20 feuilles de basilic 1 bouquet de ciboulette 4 feuilles de sauge 4 tranches de pain de campagne 50 g de parmesan
Préparation Lieu noir en croute d’herbes avec la cookut
Préchauffez le four à 180°C en mode grill. Laver et hacher le persil, la ciboulette, les feuilles de basilic et les feuilles de sauge. Mixer ensemble le pain coupé en morceaux, le parmesan, les herbes, le jus de citron et l’huile d’olive. Saler et poivrer. Déposer les filets de lieu dans la Fabuleuse légèrement huilée. Saler et poivrer, puis les recouvrir avec la panure aux herbes. Enfourner pendant 15 minutes. Sortir la Fabuleuse du four et déguster bien chaud avec un bon riz basmati aux légumes.
Voila votre recette de Lieu noir en croute d’herbes à la cocotte est terminée.
