Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 55 mins / Temps Total : 1 h 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gelée de pommes
4 Pommes gala 4 Pommes golden 1 Gousse de vanille fendue Eau 1 kg Sucre à gelée 1 Sachet de agar-agar
Préparation Gelée de pommes avec la cookut
Peler les pommes et les couper en quartier (ne pas les épépiner). Les placer dans l’Incroyable Cocotte, ajouter la gousse de vanille et recouvrir d’eau. Couvrir et laisser cuire 45 mn. A la fin de la cuisson, ôter la gousse de vanille et mixer jusqu’à obtention d’un velouté. Passer au chinois la préparation. Dans l’Incroyable Cocotte, verser le velouté de pommes et ajouter 1 kg de sucre et le sachet d’agar-agar. Mélanger et attendre qu’il fonde. Une fois le sucre fondu, porter à gros bouillon tout en mélangeant et cuire 4/5 mn. Hors du feu remplir des pots à confiture et fermer.
Voila votre recette de Gelée de pommes à la cocotte est terminée.
