Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 35 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gâteau protéiné à l’açaï et aux myrtilles
3 bananes 200 g myrtilles fraîches ou surgelées 230 g flocons d’avoine (fins) 20 g poudre protéinée vegétale (nature ou aromatisée vanille – soja, riz ou autre) 100 ml lait végétal au choix 2 c-à-c poudre d’açaï 3 c-à-s sucre de coco (optionnel) 1 c-à-s cannelle (optionnel)
Préparation Gâteau protéiné à l’açaï et aux myrtilles avec la cookut
Écraser les bananes dans un récipient. Y ajouter les myrtilles (si vous utilisez des myrtilles surgelées, sortir les myrtilles à l’avance afin que celles-ci soient totalement décongelées). Écraser grossièrement (de sorte à ce qu’il reste encore quelques myrtilles entières) et bien mélanger le tout. Préchauffer le four à 190 C° (chaleur tournante). Ajouter à la purée de fruits les flocons d’avoine, le lait végétal, la poudre protéinée végétale, la poudre d’açaï, le sucre de coco et la cannelle (ces deux derniers ingrédients sont optionnels). Bien mélanger. Tapisser le fond de votre Incroyable Cocotte (24 cm) d’un papier cuisson. Y verser l’appareil à gâteau. Avec une cuillère, répartir le mélange de manière uniforme. Cuire le gâteau environ 30 minutes dans le four. Enlever le couvercle de la Cocotte et laisser cuire encore environ 5 minutes. Déguster le gâteau lorsqu’il a totalement refroidi pour une texture idéale. Si vous avez choisi de ne pas intégrer de sucre dans la préparation, vous pouvez aussi servir avec un peu de sirop d’érable.
Voila votre recette de Gâteau protéiné à l’açaï et aux myrtilles à la cocotte est terminée.
