Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Dos de cabillaud en papillottes et pommes de terre vapeur
4 Dos de cabillaud 8 Pommes de terre moyennes 1 Blanc de poireau 1 Carotte moyenne Vin blanc Citron Oignon facultatif Sel Poivre
Préparation Dos de cabillaud en papillottes et pommes de terre vapeur avec la cookut
Peler les pommes de terre et les déposer dans l’Incroyable Cocotte. Couvrir d’eau et saler. Couper finement les carottes et le poireau. Préparer les papillotes avec le papier d’aluminium : déposer des poireaux et carottes puis le dos de cabillaud. Arroser de citron et ajouter du vin blanc, saler et poivrer. Fermer les papillotes puis les disposer dans le Panier Vapeur . Poser le panier vapeur sur la Cocotte et couvrir. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire 20mn avant de servir (vérifier cuisson).
Voila votre recette de Dos de cabillaud en papillottes et pommes de terre vapeur à la cocotte est terminée.
