Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 55 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Cuisses de poulet au vin jaune
6 Cuisses de poulet 1 Oignon 4 Carottes 1 c-à-c Huile d’olive 250 g Champignons de Paris 2 tasses Vin jaune Style vin du Jura 1 tasse Crème fraîche épaisse 2 pincées Sel fin 1 pincée Poivre ou piment d’Espelette
Préparation Cuisses de poulet au vin jaune avec la cookut
Faire chauffer l’Incroyable Cocotte avec une cuillère à café d’huile d’olive. Ajouter l’oignon émincé, et faire dorer les cuisses de poulet. Ajouter les carottes coupées en rondelles, saler et poivrer, arroser avec le vin jaune. Laisser cuire à couvert 20 minutes environ. Ajouter ensuite les champignons émincés préalablement cuits avec une persillade. Poursuivre la cuisson pendant 10/15 minutes. Avant de servir, verser la tasse de crème. Servir accompagné de riz basmati, de pommes de terre vapeurs ou de châtaignes. Bon appétit !
Voila votre recette de Cuisses de poulet au vin jaune à la cocotte est terminée.
