Temps de Préparation : 25 mins / Temps de Cuisson : 55 mins / Temps Total : 1 h 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Crumble de butternut au parmesan et aux châtaignes
1 Petite courge butternut 250 g Châtaignes en bocal ou en boîte 80 g Parmesan râpé 1 Oignon 150 g Farine 150 g Beurre Sel et poivre
Préparation Crumble de butternut au parmesan et aux châtaignes avec la cookut
Couper la courge en grosses rondelles, l’éplucher, vider l’intérieur, recouper la chair en dés. Peler et émincer l’oignon. Dans l’Incroyable Cocotte,, faire chauffer 20 g de beurre. Mettre l’oignon à fondre doucement. Puis ajouter les dés de courge, saler, poivrer, mélanger, couvrir et laisser étuver 15 minutes. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer l’incroyable cocotte. Dans une jatte, réunir le parmesan, la farine et le reste de beurre. Soulever ce mélange dans vos mains en les frottant pour obtenir un sable grossier. Sur le mélange oignon butternut, parsemer de châtaignes grossièrement concassées. Couvrir du « sable » au parmesan. Enfourner pour 35 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant.
Voila votre recette de Crumble de butternut au parmesan et aux châtaignes à la cocotte est terminée.
