Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Crème aux champignons
4 Gros Champignons de Paris 4 Gousses d’ail ½ Oignon 3 Brins de persil 1 c-à-c Sauce soja 1 goutte Mélasse de grenade 1 tasse Fond de veau 150 ml Crème liquide
Préparation Crème aux champignons avec la cookut
Émincer l’oignon, les gousses d’ail, les champignons et le persil. Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte, et y ajouter l’oignon. Lorsque celui ci est translucide, ajouter l’ail, laisser cuire 5 minutes et faire sauter les champignons. Déglacer au fond de veau, baisser le feu et ajouter la crème et le persil. Ajouter le soja et la mélasse. Laisser cuire tout doucement et infuser pendant 5-10 minutes. Intégrer les pâtes préalablement cuites avec une peu d’eau de cuisson et mélanger énergiquement pour intégrer la sauce. Saler, poivrer, et servir. Vous pouvez ajouter du persil frais sur le dessus.
Voila votre recette de Crème aux champignons à la cocotte est terminée.
