Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 35 mins / Temps Total : 55 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Courge butternut façon hasselback aux noix et à la feta
1 Courge butternut de petite taille 100 g de feta de noix 5 branches d’aneth fraîche 4 Tranches de jambon cru ou lard 150 ml d’huile d’olive 3 gousses d’ail écrasées 3 pincées de thym sec
Préparation Courge butternut façon hasselback aux noix et à la feta avec la cookut
Préchauffer le four à 180 °C. Tout d’abord, peler la courge butternut, la couper en deux puis retirer ses graines. A l’aide de deux cuillères en bois posées de chaque côté de la courge et d’un couteau bien aiguisé, réaliser des stries sur la largeur de la courge tous les 1/2 cm. Mélanger tous les ingrédients de la marinade, saler et poivrer. Déposer les deux morceaux de courge dans le fond de l’Incroyable Cocotte. Répartir des demi tranches de jambon sec entre les stries de la courge. A l’aide d’un pinceau de cuisine ou d’une grosse cuillère, badigeonner de marinade les stries des moitiés de courge. Déposer des morceaux de noix écrasées par dessus. Enfourner pendant 35/40 minutes. Sortir du four et déposer de la feta émiettée par dessus ainsi que des petits feuilles d’aneth. Dégustez cette courge hasselback sans attendre ! Bon appétit !
Voila votre recette de Courge butternut façon hasselback aux noix et à la feta à la cocotte est terminée.
