Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 10 mins / Temps Total : 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Côtes de veau à la moutarde et au miel
2 Côtes de veau 1 Échalote 5 Champignons de Paris 3 c-à-s de moutarde corse aux éclats de noisettes 200 ml de crème fraîche semi épaisse 1 c-à-s de miel de thym Sel Poivre 40 g Beurre
Préparation Côtes de veau à la moutarde et au miel avec la cookut
Émincer finement les oignons. Couper les champignons en lamelles. Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le miel et la moutarde. Faire chauffer l’Incroyable Poêle avec la moitié du beurre. Faire rissoler l’échalote et les champignons puis reserver. Faire chauffer le mélange crème fraîche, miel et moutarde à feu doux pendant 5 minutes. Ajouter les champignons et l’échalote. Poivrer et réserver au chaud. Mettre le restant de beurre dans l’Incroyable Poêle et faire dorer les côtes de veau 3 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Déguster les côtes de veau à la moutarde et au miel accompagnées d’un écrasé de pommes de terre maison. Bon appétit !
Voila votre recette de Côtes de veau à la moutarde et au miel à la cocotte est terminée.
