Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Côte de veau et tagliatelles à la crème de champignons
2 Côtes de veau 100 g de tagliatelles Cipriani 200 ml de crème fraîche entière semi épaisse 1 c-à-s de parmesan 10 Champignons de Paris frais 20 g de beurre salé 1 Oignon blanc
Préparation Côte de veau et tagliatelles à la crème de champignons avec la cookut
Émincer les champignons et l’oignon. Faire chauffer le beurre dans l’Incroyable Poêle et ajouter l’oignon. Laisser rissoler jusqu’à coloration Ajouter les champignons et mélanger. Laisser l’eau des champignons s’évaporer et faire rissoler 4 minutes. Ajouter la crème fraîche. Saler et poivrer. Laisser réduire la sauce 5 minutes sur feu doux et ajouter le parmesan. Couper le feu et réserver. Dans l’Incroyable Cocotte, faire bouillir de l’eau salée et mettre à cuire les pâtes pendant 3 minutes (comme indiqué sur le paquet). Mélanger les pâtes avec la sauce aux champignons. Réserver au chaud. Saisir les côtes de veau de chaque côté dans la poêle avec un morceau de beurre. Saler et poivrer. Servir la côte de veau accompagnée de tagliatelles à la sauce aux champignons ! Bon appétit !
Voila votre recette de Côte de veau et tagliatelles à la crème de champignons à la cocotte est terminée.
