Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 10 mins / Temps Total : 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Brochettes de saumon Teriyaki
2 pavé de saumon 4 c-à-s de sauce soja sucré 3 c-à-s de Saké 3 c-à-s de Mirin (vin de riz) 2 cm de gingembre 1 c-à-c de sucre 2 c-à-s de graines de sésame
Préparation Brochettes de saumon Teriyaki avec la cookut
Dans un saladier, préparer la sauce Teriyaki en mélangeant la sauce soja, le mirin, le saké, le gingembre pelé et finement râpé et les graines de sésame. Ajouter le saumon coupés en gros morceaux et mélanger pour que qu’il s’imprègne de la sauce. Laisser mijoter 30 minutes au frais. Sortir les morceaux de saumon marinés et les mettre sur des pics à brochettes. Faire chauffer l’Incroyable Poêle Plancha avec un filet d’huile d’olive et faire revenir les brochettes jusqu’à ce que toutes les faces soient dorées (compter environ 10 minutes). Dégustez ces brochettes avec bol de riz rond japonais !
Voila votre recette de Brochettes de saumon Teriyaki à la cocotte est terminée.
