Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 25 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Curry de pois chiches à la patate douce
1 boîte de pois chiches en conserve 1 boîte de tomates concassées 1 grosse patate douce ou deux moyennes 200 ml de bouillon de légumes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c-à-c de gingembre râpé 2 c-à-s de curry en poudre 3 branches de persil frais
Préparation Curry de pois chiches à la patate douce avec la cookut
Dans l’Incroyable Cocotte, faire dorer l’oignon émincé et l’ail pressé avec un filet d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter ensuite le curry en poudre et le gingembre râpé. Remuer puis ajouter la patate douce coupée en gros morceaux, le bouillon de légumes et la boîte de tomates concassées. Laisser mijoter à couvert pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les pois chiches et laisser de nouveau mijoter pendant 10 minutes. Enfin, saupoudrer votre plat de persil frais haché et servir avec un bon riz basmati.
Voila votre recette de Curry de pois chiches à la patate douce à la cocotte est terminée.
