Temps de Préparation : 25 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gratin de chou fleur sauce aurore
1 chou fleur 2 poignée d’emmental râpé sel, poivre 600 ml lait 2 c-à-s maizena 3 c-à-s sauce tomate
Préparation Gratin de chou fleur sauce aurore avec la cookut
Remplir l’Incroyable Cocotte d’eau au 3/4 et faire bouillir. Pendant ce temps, éplucher le chou fleur, le détailler en fleurette et bien le rincer. Le mettre dans le panier cuisson. Quand l’eau bout, mettre le chou fleur à cuire 5/6 minutes. Préchauffer le four à 180°. Une fois le chou fleur cuit, l’égoutter puis rincer et sécher l’Incroyable Cocotte pour y préparer la sauce aurore : délayer la maïzena dans le lait et faire épaissir 10 minutes en remuant. Lorsque la consistance vous plaît, ajouter la sauce tomate et mélanger. Ajouter le chou fleur à la sauce, mélanger et saler / poivrer. Parsemer d’emmental râpé puis enfourner 15 minutes.
Voila votre recette de Gratin de chou fleur sauce aurore à la cocotte est terminée.
