Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Médaillons de porc sauce munster
2 c-à-s Huile d’olive 1000 g Filet mignon de porc 2 Oignons 1 Munster de 200 g 4 c-à-s Crème fraîche Sel, poivre
Préparation Médaillons de porc sauce munster avec la cookut
Faire chauffer l’huile dans la Fabuleuse, faire dorer les filets mignons sur chaque face. Pendant ce temps, éplucher et émincer les oignons. Quand les filets mignons sont dorés, les réserver. Dans la Fabuleuse, faire ensuite revenir les oignons. Pendant ce temps, couper les filets mignons en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur. Ajouter les tranches de filet mignon aux oignons, saler et poivrer, couvrir, et cuire 15 min. Pendant ce temps, couper le munster en petit morceau. Quand la viande cuite, ajouter la crème, les morceaux de munster, couvrir et poursuivre la cuisson 5 minutes. Servir immédiatement.
Voila votre recette de Médaillons de porc sauce munster à la cocotte est terminée.
