Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 55 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Velouté de courge, carotte et saint moret
1 Oignon 1 Échalote 4 Carottes 1 kg Courge 1 Cube de volaille 250 ml Eau 1 c-à-c Muscade en poudre 2 c-à-s Saint Moret 20 g Beurre
Préparation Velouté de courge, carotte et saint moret avec la cookut
Éplucher l’oignon et l’échalote et les émincer puis les faire revenir avec le beurre dans l’Incroyable Cocotte pendant 5 min. Éplucher la courge et les carottes, les couper en petits cubes puis les ajouter dans l’Incroyable Cocotte. Faire revenir le tout pendant 5 min puis ajouter le cube de volaille et l’eau. Mettre le couvercle et laisser cuire 40 min à feu moyen en remuant de temps en temps. Arrêter la cuisson, ajouter le saint Morêt puis mixer. Saler et poivrer. C’est prêt! Bon appétit!
Voila votre recette de Velouté de courge, carotte et saint moret à la cocotte est terminée.
