Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 1 h / Temps Total : 1 h 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Saucisses de Toulouse aux haricots blancs à la tomate
2 saucisses de Toulouse de la ferme pour moi 1 bocal de haricots blancs natures rincés et égouttés ½ boite de tomates concassées ou tomates pelées entières 2 c-à-s huile d’olive 1 oignon rouge émincé finement 2 gousses d’ail pelées et dégermées ½ c-à-c bicarbonate de soude alimentaire poivre du moulin sel 2 thym frais ou séché petites branches quelques carottes tranchées fines que j’avais dans mon congélateur sans les décongeler
Préparation Saucisses de Toulouse aux haricots blancs à la tomate avec la cookut
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les saucisses de Toulouse dans l’huile d’olive avec l’oignon émincé et l’ail, laisser dorer légèrement. Ajouter ensuite le contenu de la boite de tomates, les haricots blancs rincés et égouttés, les carottes congelées, le thym, saler et couvrir. Laisser mijoter 1 h environ, ôter le couvercle pour laisser réduire la sauce quelques minutes en surveillant et à feu très doux. Gouter et rectifier l’assaisonnement si besoin. Servir dans un joli plat ou directement dans votre belle Cocotte. BON APPETIT !
Voila votre recette de Saucisses de Toulouse aux haricots blancs à la tomate à la cocotte est terminée.
