Temps de Préparation : 40 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 1 h 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Double gâteau au chocolat et sa chantilly
6 Oeufs 60 g De farine 60 g De maïzena 150 g De sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique 4 c-à-s De cacao en poudre 500 ml De crème fraîche entière Sucre glace
Préparation Double gâteau au chocolat et sa chantilly avec la cookut
Préchauffer le four à 200ºC. Séparer le jaune des blancs et ajouter tous les sucres avec les jaunes, A l’aide d’un fouet, mélanger jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Ajouter la farine, la levure et le cacao avec les jaunes et le sucre puis mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation à l’aide d’une maryse. Séparer la pâte en deux parts égales. Beurrer l’Incroyable Cocotte et placer un morceau de papier cuisson découpé à la bonne taille. Mettre la moitié de la préparation dans la Cocotte et enfourner pour 20 minutes. Mettre un saladier et les fouets au frais. Démouler le premier gâteau. Beurrer de nouveau la Cocotte et verser l’autre partie de la pâte, Enfourner pour 20 minutes. Sortir la crème, le saladier et les fouets du frigo. Battre la crème fraîche pendant 5 minutes et ajouter le sucre glace selon vos goûts. Démouler le second gâteaux et le laisser refroidir. Placer le premier gâteau sur un plat et le recouvrir de chantilly, Déposer le second gâteaux par dessus et recouvrir entièrement avec la chantilly restante. Pour la présentation, décorer avec les toppings de votre choix. C’est prêt, bon appétit !
Voila votre recette de Double gâteau au chocolat et sa chantilly à la cocotte est terminée.
